Traditional hommus

4.6 197 avaliações

Preparo 5min

Total 25h 5min

20 portions

Ingredientes

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 191.7 mg

Proteína 3.5 g

Energia 367.1 kJ / 87.7 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 9.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Authentic Lebanese 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Dips & savoury spreads 52 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Homemade basics 49 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Garlic and herb butter

10min

Tzatziki

15min

Barbecue sauce

1h 40min

Shiraz and black pepper pate

3h

Mint sauce

5min

Avo and egg spread

35min

Cheesy garlic hollandaise sauce

Nenhuma avaliação

Spiced pear jam and chorizo

1h 35min

Tartare sauce

10min

Cashew spread (10-12 months)

5min

NZ mustard sauce

15min

Baba ghanoush

1h

Mostrar tudo