Traditional hommus

4.6 190 avaliações

Preparo 5min

Total 25h 5min

20 portions

Ingredientes

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 191.7 mg

Proteína 3.5 g

Energia 367.1 kJ / 87.7 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 9.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Authentic Lebanese 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Dips & savoury spreads 52 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Homemade basics 49 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tartare sauce

10min

Mushroom and white wine cream sauce

30min

Cheat's Sriracha sauce

168h 30min

Café de Paris butter

25min

Sambal kacang (peanut sauce)

35min

Avo and egg spread

35min

Dairy free béchamel

10min

Lemon caper butter

10min

Date and tamarind chutney

8h 50min

Asian dipping sauce

25min

Fresh tomato chutney

10min

Quick herb paste

10min

Mostrar tudo