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Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
4.3 48 avaliações
Preparo 10min
Total 55min
6 portions
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Ingredientes

  • beurre pour le moule
  • 1 dose de safran (0,1 g), à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fromage blanc nature
  • 150 g de lait
  • 40 g de fécule de maïs
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 400 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm)
  • 20 g de cassonade

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portions

Proteína 35 g
Energia 3290 kJ / 787 kcal
Gordura 27 g
Fibra 13 g
Hidratos de carbono 101 g

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França

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