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Blueberry Cheesecake

Blueberry Cheesecake
4.6 18 avaliações
Preparo 15min
Total 5h
12 slices
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Ingredientes

Cheesecake
  • unsalted butter soft, for greasing
  • sugar
    100 g
  • oatcakes
    220 g
    220 g plain biscuits
  • porridge oats
    50 g
  • brown sugar
    20 g
  • unsalted butter soft
    60 g
  • cream cheese
    400 g
  • crème fraîche
    200 g
  • mascarpone
    200 g
  • self-raising flour
    30 g
  • medium eggs
    4
Topping
  • red berry jam
    100 g
    100 g strawberry jam
  • port
    50 g
  • fresh blueberries
    250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Proteína 9.3 g
Energia 2024.9 kJ / 483.9 kcal
Gordura 33.9 g
Fibra 1.8 g
Hidratos de carbono 33.9 g

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