Dispositivos e acessórios
Choux Pastry
Preparo 20min
Total 2h
18 pieces
Ingredientes
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
sugar (10 g)2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Sódio
22.9 mg
Proteína
1.9 g
Energia
298.1 kJ /
71.2 kcal
Gordura
4.6 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
2.6 g
Hidratos de carbono
5.5 g
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The Basic Cookbook 2018
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