Kouign-amann

Kouign-amann

Nenhuma avaliação

Preparo 25min

Total 2h 45min

10 porzioni

Ingredientes

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3.8 g

Energia 1478 kJ / 351 kcal

Gordura 17 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La cucina Bretone 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Maritozzi

11h

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2h 30min

Torta Babà napoletana

8h

Crostatine primaverili

2h

Crostata al caramello e vaniglia

3h

Apple pie

1h 20min

Crostata di mele

1h 5min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Crostata di scorze di agrumi

2h

Torta di ciliegie e mandorle

1h

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

2h 30min

Mostrar tudo