Sebze Bulyon

4.8 46 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 porsiyon

Ingredientes

Parmesan peyniri (opcional) parçalara bölünmüş (2 cm)
50 g
kereviz sapı parçalara bölünmüş (3-4 cm)
200 g
havuç parçalara bölünmüş (3-4 cm)
250 g
soğan ikiye bölünmüş
100 g
domates parçalara bölünmüş (4-5 cm)
100 g
kabak parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
diş sarımsak
1
mantar ikiye bölünmüş
50 g
kuru defne yaprağı (opcional)
1
karışık taze ot (ör. fesleğen, adaçayı, biberiye), sadece yaprakları
6 dal
maydanoz parçalara bölünmüş (3-4 cm)
4 dal
tuz iri taneli
120 g
zeytinyağı
1 yk
su
30 g
30 g sek beyaz şarap

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porsiyon

Proteína 28 g

Energia 2226 kJ / 533 kcal

Gordura 29 g

Fibra 18.4 g

Hidratos de carbono 34 g

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