Hummus

Hummus

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Preparo 5min

Total 5min

6 portions

Ingredientes

chickpeas, cooked
250 g
250 g chickpeas, canned, (see tip)
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 - 70 g
tahini paste
60 - 140 g
garlic cloves (opcional)
1 - 2
salt
1 - 1 ½ tsp
extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
fresh parsley (opcional) leaves only
2 - 3 sprigs
ground cumin
½ tsp
ground paprika
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 515.2 mg

Proteína 11.5 g

Energia 1212.9 kJ / 289.9 kcal

Gordura 14.9 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 30.7 g

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