Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 10min

1 Complete Recipe

Ingredientes

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Complete Recipe

Proteína 29.1 g

Energia 3004 kJ / 718 kcal

Gordura 53.6 g

Hidratos de carbono 29.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sweet chilli sauce

1h 5min

Cheat's Sriracha sauce

168h 30min

Eggcellent Caesar Dressing

10min

Bread Sauce

1h 25min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Sauerkraut

168h 35min

Pesto with Rocket and Chilli

10min

Beurre blanc

15min

Roasted fennel dip

35min

Salsa Macha

45min

Jalapeño Popper Dip

1h 10min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Mostrar tudo