Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
100
g d'oignons, coupés en deux
ou 100 g d'oignons de printemps, en morceaux - 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, finement tranché
- 1 piment rouge, épépiné
- 30 g de persil frais, les feuilles uniquement
- 30 g de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 60 g d'huile d'olive
- 1 citron, le jus uniquement
- 1 c. à café de sel fin
- 600 g de filet de lotte, en 4 morceaux
- 30 g de menthe fraîche, les feuilles uniquement
- 180 g de carottes, en morceaux
- 100 g de navets, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, en morceaux (3 x 3 cm)
- 1 citron confit, en quartiers (voir conseil)
- 1 pincée de sel fin, selon votre goût
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 1 pincée de cannelle, moulue
- 550 g d'eau
- des feuilles de menthe fraîche
- des feuilles de coriandre fraîche
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1619 kJ / 387 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 21 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoThai Tom Yum
45 min
Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes
Nenhuma avaliação
Curry de poisson
35 λεπτ.
Cassolette de crevettes et vermicelles
Nenhuma avaliação
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25 min
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1 godz.
Saumon au four et pesto aux herbes
50 min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Cabillaud en sauce tomate
30 min
Curry de légumes et crevettes (2 portions)
Nenhuma avaliação
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 godz.