Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 3 avaliação

Preparo 10min

Total 20min

800 g

Ingredientes

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 552 mg

Proteína 9.7 g

Energia 377.8 kJ / 90.3 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 1.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine méditerranéenne 67 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Épices à raclette

Épices à raclette

10min

Crème de noix de cajou

Crème de noix de cajou

5min

Œufs pochés avec le Nester

Œufs pochés avec le Nester

Nenhuma avaliação

Sirop de caramel

Sirop de caramel

35min

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre en robe des champs

35min

Knödel de pain façon grand-maman

Knödel de pain façon grand-maman

Nenhuma avaliação

Béchamel express

Béchamel express

15min

Wraps aux lentilles (sans gluten, végétalien)

Wraps aux lentilles (sans gluten, végétalien)

3h 40min

Spaghetti

Spaghetti

15min

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45min

Fond de légumes

Fond de légumes

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo