Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
Preparo 30min
Total 1h 10min
6 μερίδες
Ingredientes
Κέικ σοκολάτας
-
αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια4
-
ζάχαρη100 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη315 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
10 g
Energia
2863 kJ /
684 kcal
Gordura
51 g
Fibra
2.5 g
Hidratos de carbono
45 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Πορτοκαλόπιτα
2h
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5h 30min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Πασχαλινό κέικ
1h 55min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nenhuma avaliação
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Nenhuma avaliação
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Nenhuma avaliação
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Nenhuma avaliação
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40min
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1h 40min
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3h