Dispositivos e acessórios
Fondant
Preparo 5min
Total 1h 10min
600 g
Ingredientes
-
4 feuilles de gélatine
-
25 g d'eau
-
500 g de sucre
-
½ c. à café d'extrait de vanille, naturel1 c. à café de sucre vanillé, maison
-
50 g de sirop de glucose50 g de miel d'acacia
-
sucre glace pour saupoudrer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 gramme
Proteína
1.1 g
Energia
1469 kJ /
351 kcal
Gordura
0 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
92.4 g
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Au plaisir de pâtisser
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