Roulé de speculoos au chocolat

Roulé de speculoos au chocolat

3.7 25 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 50min

12 parts

Ingredientes

La crème au speculoos

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 œufs
20 g de fécule de maïs
150 g de pâte de speculoos 'voir "Conseil(s)")
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Le biscuit

6 œufs
150 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
150 g de farine de blé
20 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 7.7 g

Energia 1314.3 kJ / 313.8 kcal

Gordura 15.2 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 35.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner pour 6 et + 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pancakes légers aux myrtilles

1h 15min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Tartelettes pistache-framboise

50min

Brioche légère à la fleur d’oranger

3h

Tarte à la rhubarbe

1h

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Clafoutis léger à la rhubarbe

1h

Baba au rhum

4h

Cheesecake à la fraise

13h 45min

Fondant caramélisé à la rhubarbe

2h 30min

Cantucci

1h 15min

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

3h 15min

Mostrar tudo