Rizoto s dýní a uzeným lososem

Rizoto s dýní a uzeným lososem

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Preparo 15min

Total 35min

4 porce

Ingredientes

60 gramů šalotky na čtvrtky
40 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů dýně oloupané, zbavené semínek, na kostky (cca 1 cm)
500 gramů vody
320 gramů rýže na rizoto (např. carnaroli, arborio)
1 čajová lžička soli
160 gramů uzeného lososa na proužky (cca 1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 16.5 g

Energia 1799 kJ / 430 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 67.8 g

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