Fruit Sauce (Coulis)

Name: Fruit Sauce (Coulis)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g fresh fruit; 75 g caster sugar; 15 g lemon juice

5.0 (17 avaliações )

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 10min

Porções 4 portions

Ingredientes

250 g fresh fruit (e.g. berries, mangoes), room temperature, cut in pieces as needed (see tip)
75 g caster sugar, adjust to taste (see tip)
15 g lemon juice

Nutrição: por 1 portion
Energia: 385.5 kJ / 92.2 kcal
Proteína: 0.3 g
Hidratos de carbono: 24 g
Gordura: 0.1 g
Gordura saturada: 0 g
Fibra: 0.6 g
Sódio: 2.1 mg