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Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce
3.8 108 avaliações
Preparo 15min
Total 15min
350 g
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Ingredientes

  • unsalted butter diced
    250 g
  • water
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 Tbsp
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 40 g

Sódio 113.1 mg
Proteína 1 g
Energia 921.1 kJ / 220.1 kcal
Gordura 24.4 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 15.1 g
Hidratos de carbono 0.3 g

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