Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9 105 avaliações

Preparo 15min

Total 15min

350 g

Ingredientes

unsalted butter diced
250 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 40 g

Sódio 113.1 mg

Proteína 1 g

Energia 921.1 kJ / 220.1 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 15.1 g

Hidratos de carbono 0.3 g

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