Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Pizza Margherita
Preparo 25min
Total 2h 10min
4 portions
Ingredientes
Pizza Dough
-
extra virgin olive oil for greasing
-
water room temperature220 g
-
1 tsp malt powdersugar1 tsp
-
2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled20 g
-
strong white bread flour400 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
fine sea salt1 tsp
Margherita Topping
-
mozzarella cut in pieces200 g
-
tinned chopped tomatoes250 g
-
fine sea salt to taste2 - 3 pinches
-
extra virgin olive oil1 Tbsp
-
fresh basil leaves torn in pieces10 - 15
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
997.3 mg
Proteína
25.9 g
Energia
2673.5 kJ /
639 kcal
Gordura
24.2 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
8.5 g
Hidratos de carbono
79 g
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