Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Schokoladenkuchen mit Schlagsahne
Preparo 30min
Total 1h 10min
6 Stücke
Ingredientes
Schokoladenkuchen
-
Eier getrennt4
-
Zucker100 g
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)125 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen100 g
-
Backpulver (5 g)1 TL
-
Wasser600 g
Schlagsahne und Schokoladen-Ganache
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt gekühlt315 g
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken80 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Proteína
10 g
Energia
2863 kJ /
684 kcal
Gordura
51 g
Fibra
2.5 g
Hidratos de carbono
45 g
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