Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'
4.3 76 avaliações
Preparo 1h 25min
Total 2h
40 Stücke
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Möhre
    10 g
Shumai-Teig
  • Wasser
    50 g
  • Mehl
    180 g
  • Ei
    1
Füllung
  • Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert in Stücken (3 cm)
    300 g
  • frische Pilze (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
    15 - 20 g
  • Ingwer, frisch (opcional) in dünnen Scheiben
    5 - 10 g
  • Garnelen, roh, geschält frisch oder gefroren
    270 g
  • Zucker
    1 EL
  • Sesamöl, ungeröstet (30 g, siehe Tipp)
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Speisestärke, gleich welche Sorte
    1 TL
  • Öl zum Einfetten
  • Mehl zum Bemehlen
  • Wasser
    500 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Stück

Proteína 3 g
Energia 240 kJ / 57 kcal
Gordura 3 g
Fibra 0.2 g
Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Genuss auf allen Ebenen 72 Receitas
Áustria
Genuss auf allen Ebenen 72 Receitas
Suíça
Genuss auf allen Ebenen 72 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Wraps mit RUPP Cheddar und gebratener Hühnerbrust

4.2(164)

35min

Omelette-Wraps mit Lachs-Erbsen-Creme

4.0(256)

40min

Sommerlicher Köttbullar-Salat

4.1(18)

40min

Wraps mit Bohnen und Paprika

4.4(71)

30min

Grissini-Trio

4.6(83)

1h 40min

Eisalat im knusprigen Osternest

5.0(1)

1h

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

4.0(1)

2h

Christbaum-Häppchen

4.2(6)

1h

Fischkroketten auf karibischem Coleslaw

5.0(4)

2h 40min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(45)

50min

Erdbeertraum

4.7(56)

5min

Tomaten-Feta-Dip

4.5(77)

5min

 Mostrar tudo