Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup
3.4 12 avaliação
Preparo 10min
Total 1h 30min
3 Schraubgläser
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • schwarze Pfefferkörner
    10 g
  • Szechuan-Pfeffer, ganz
    5 g
  • Schalotten
    180 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pflanzenöl
    20 g
  • Muscovado-Zucker
    80 g
    80 g brauner Zucker
  • Tomatenmark
    100 g
  • Apfelessig
    50 g
  • Rotweinessig
    50 g
  • stückige Tomaten (800 g)
    1 Dose
  • Tomatensaft
    400 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Salz
    1 TL
  • Speisestärke
    35 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Schraubglas

Proteína 5 g
Energia 1341 kJ / 321 kcal
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.7(425)

40p

Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken

Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken

4.0(576)

10p

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

4.8(1.5K)

10p

Vegane Bratensauce

Vegane Bratensauce

4.7(1.1K)

45p

Honig-Senf-Dip

Honig-Senf-Dip

4.5(601)

10p

Aioli à la Axel Henkel

Aioli à la Axel Henkel

4.6(993)

10p

Cocktaildressing

Cocktaildressing

4.6(381)

5p

Knoblauchcreme à la Ikors

Knoblauchcreme à la Ikors

4.7(1.2K)

10p

Saure-Sahne-Knoblauch-Dip

Saure-Sahne-Knoblauch-Dip

4.7(921)

10p

Sauce Tatare

Sauce Tatare

4.5(291)

15p

Family-Käsefondue (alkoholfrei)

Family-Käsefondue (alkoholfrei)

4.2(313)

20p

Dip Dip Hurra

Dip Dip Hurra

4.6(1.3K)

10p

 Mostrar tudo