Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup
3.4 12 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 30min
3 Schraubgläser
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • schwarze Pfefferkörner
    10 g
  • Szechuan-Pfeffer, ganz
    5 g
  • Schalotten
    180 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pflanzenöl
    20 g
  • Muscovado-Zucker
    80 g
    80 g brauner Zucker
  • Tomatenmark
    100 g
  • Apfelessig
    50 g
  • Rotweinessig
    50 g
  • stückige Tomaten (800 g)
    1 Dose
  • Tomatensaft
    400 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Salz
    1 TL
  • Speisestärke
    35 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Schraubglas

Proteína 5 g
Energia 1341 kJ / 321 kcal
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paprikasauce

4.4(194)

40min

Trüffel-Hollandaise

4.8(12)

15min

Kürbis-Tomaten-Sauce zu Nudeln

4.3(499)

35min

Tomaten-Garnelen-Sauce

4.2(128)

25min

Chili-Honig-Senf

4.6(29)

336h

Kräuterfrischkäse

4.5(69)

5min

Gurken-Schinken-Aufstrich

4.3(109)

10min

Kürbis-Aprikosen-Chutney

4.3(29)

1h

Avocado-Mayonnaise

3.9(279)

15min

Paprika-Walnuss-Dip

3.8(561)

5min

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.4(5)

30min

Rote-Linsen-Aufstrich

3.8(39)

35min

 Mostrar tudo