Tarte Tatin sans gluten

Tarte Tatin sans gluten

4.0 10 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

6 parts

Ingredientes

La garniture

100 g de sucre de canne
60 g de beurre doux coupé en morceaux

60 g de margarine, coupé en morceaux
citron jaune non traité (opcional) le zeste seulement, râpé
½ c. à café de cannelle en poudre (opcional)
1000 g de pommes granny-smith épluchées, épépinées et coupées en quartiers (voir "Conseil(s)")

La pâte

50 g de farine de sarrasin et un peu pour fariner
100 g de farine de châtaigne
50 g de farine de riz complet
1 pincée de sel
70 g d'huile d'olive
110 g de lait de soja

110 g de lait

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 3.5 g

Energia 2262 kJ / 539 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 74.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sans gluten - recettes sucrées 9 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Palmiers au sucre

1h 10min

Navettes à la fleur d'oranger

1h 35min

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Mini éclairs aux fraises Tagada

24h

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2h 30min

Sablés au sarrasin et à la noisette

1h 30min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Petits beignets de carnaval

3h

Masque de carnaval

1h 45min

Galette à la crème d'amande

1h 20min

Mostrar tudo