Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.4 368 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

4 porcje

Ingredientes

Warzywna posypka

5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
60 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
60 g ogórka zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki

Zupa

3 kromki chleba bez skórki, pokrojone na kawałki
1 ząbek czosnku
40 g oliwy z oliwek
10 - 30 g czerwonego octu winnego
500 g pomidorów dojrzałych, przekrojonych na pół
140 g ogórka zielonego, pokrojonego na kawałki
120 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
60 g soku pomarańczowego
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 603 mg

Proteína 4 g

Energia 880.3 kJ / 210 kcal

Gordura 11 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

CHŁODNIKI 9 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50 Min

Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą

50 Min

Wiosenna zupa minestrone

50 Min

Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami

1 Std.

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40 Min

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40 Min

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1 Std. 20 Min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 Std. 20 Min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 Min

Zupa rybna z szafranem

50 Min

Zupa selerowa aksamitna

25 Min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45 Min

Mostrar tudo