Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.9 27 avaliações

Preparo 1h

Total 5h 15min

10 pezzi

Ingredientes

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.69 g

Energia 1524 kJ / 565 kcal

Gordura 26.15 g

Fibra 1.33 g

Hidratos de carbono 27.62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ricette dal cinema 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Plumcake al cocco

55min

Torta panna, fragole e lamponi

2h

Torta mimosa

1h 5min

Crostata classica alla frutta mista

1h 20min

Crostata al cioccolato e lamponi

2h

Torta di rose

2h

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Torta della nonna

1h 30min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55min

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1h

Torta Babà napoletana

8h

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

1h 30min

Mostrar tudo