Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 28 avaliações

Preparo 1h

Total 5h 15min

10 pezzi

Ingredientes

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.69 g

Energia 1524 kJ / 565 kcal

Gordura 26.15 g

Fibra 1.33 g

Hidratos de carbono 27.62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ricette dal cinema 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini plumcake allo yogurt (senza glutine)

40min

Fette biscottate (senza glutine)

3h 10min

Tarte tatin

2h 30min

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1h 30min

Torta friabile ai frutti di bosco

2h 55min

Biscotti croccanti di riso

1h 15min

Girelle alla cannella

4h 10min

Babka

16h 30min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4h

Torta di rose al gianduia

4h 10min

Biscottini alle mandorle (senza glutine)

1h 10min

Biscotti ai tre cioccolati

1h 10min

Mostrar tudo