Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 avaliações

Preparo 1h

Total 5h 15min

10 pezzi

Ingredientes

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.69 g

Energia 1524 kJ / 565 kcal

Gordura 26.15 g

Fibra 1.33 g

Hidratos de carbono 27.62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ricette dal cinema 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Panini al latte dolci

12h

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1h

Biscotti croccanti di riso

1h 15min

Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

2h 15min

Tortini di pere

1h

Torta amaretti e mela

2h

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Lingue di gatto

30min

Panini al latte di riso con gocce di cioccolato

4h 30min

Plumcake ripieni al gianduia

50min

Mostrar tudo