Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 28 avaliações

Preparo 1h

Total 5h 15min

10 pezzi

Ingredientes

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.69 g

Energia 1524 kJ / 565 kcal

Gordura 26.15 g

Fibra 1.33 g

Hidratos de carbono 27.62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ricette dal cinema 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Torta della nonna (TM6)

1h 30min

Panini al latte dolci

12h

Brioche francese al burro

5h 40min

Cookies cioccolato bianco

25min

Quadrotti alle gocce di cioccolato

1h

Mini plumcake

40min

Ciambellone senza glutine

40min

Biscotti alla panna

55min

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2h

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5h

Muffin al cacao (senza glutine)

50min

Torta sandwich al cioccolato

45min

Mostrar tudo