Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.5 20 avaliações

Preparo 45min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 7.6 g

Energia 1160 kJ / 277 kcal

Gordura 12.3 g

Hidratos de carbono 34.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Indie 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1h

Červené zelí s jablky

1h 10min

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Miso-jogurtový bramborový salát

35min

Bernské rösti (TM6)

Nenhuma avaliação

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1h 45min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15min

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Nenhuma avaliação

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10min

Okurkové pickles pro TM6

Nenhuma avaliação

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6

35min

Gratinované brambory pro TM6

1h 10min

Mostrar tudo