Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 21 avaliações

Preparo 45min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 7.6 g

Energia 1160 kJ / 277 kcal

Gordura 12.3 g

Hidratos de carbono 34.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Indie 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16h

Restovaná zelenina (pak choi)

10min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Pudingové šneky s rozinkami

2h 40min

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Miso-jogurtový bramborový salát

35min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6,TM7)

45min

Bernské rösti (TM6, TM7)

40min

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6, TM7)

1h 45min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6, TM7)

15min

Carpaccio z červené řepy (TM6, TM7)

Nenhuma avaliação

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

45min

Mostrar tudo