Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 32 avaliações

Preparo 15min

Total 12h

600 g

Ingredientes

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Dificuldade

fácil

Nutrição por 600 g

Sódio 88.1 mg

Proteína 24.2 g

Energia 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Gordura 56.5 g

Fibra 27.8 g

Gordura saturada 34.8 g

Hidratos de carbono 266.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Basiques - Les indispensables 10 Receitas
França

Basiques - Pâtisserie 9 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce caramel au café

45min

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Curd à la framboise

15min

Crème à napper

15min

Cornichons pour Burger

2h 10min

Yaourt à boire à la vanille

12h

Jus de pommes

20min

Chantilly

5min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15min

Cuisson des pâtes

20min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45min

Mostrar tudo