Mole amarillo

Mole amarillo

5.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

8 porciones

Ingredientes

130 g de tomate verde
400 g de jitomate guaje
4 dientes de ajo con cáscara
8 chiles guajillo sin tallo ni semillas
65 g de cebolla en trozos
500 g de caldo de pollo en tetrapack
¼ cdita de clavo de olor, molido
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo (opcional)
¼ cdita de canela en polvo (opcional)
1 cdita de sal fina
20 g de aceite
60 g de masa de maíz
1 ½ cdita de azúcar opcional

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 3 g

Energia 378 kJ / 90 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

METATE & MOLCAJETE 62 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mousse de cilantro

2h 20min

Dip de espinaca y alcachofa

20min

Botana de queso y ostiones ahumados

2h

Salsa de chile de árbol

10min

Dip de ostiones y espinaca

15min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Salsa de cacahuate

10min

Paté de aceitunas

15min

Boloñesa de lentejas

35min

Queso con pimientos confitados

50min

Hummus de lentejas

5min

Salsa tampico

10min

Mostrar tudo