Rizoto trikolora

Rizoto trikolora

4.0 3 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 25min

8 kusů

Ingredientes

Ragú

80 gramů cibule na čtvrtky
40 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
50 gramů bílého vína
150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
1 špetka soli
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Rizoto

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
60 gramů špenátu, mraženého, sekaného rozmraženého

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 11.75 g

Energia 1280 kJ / 306 kcal

Gordura 13.13 g

Fibra 0.81 g

Hidratos de carbono 35.23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Itálie na talíři 76 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Milánské rizoto

30min

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Špagety all'Amatriciana

30min

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

1h 15min

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Rýže s lososem a žampióny

45min

Uramaki sushi s portobello žampióny

1h 30min

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35min

Pečená rýže s cuketou a sýrem

50min

Mušličky s dýní a slaninou

30min

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20min

Mostrar tudo