Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 avaliações

Preparo 50min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 38.1 g

Energia 2941 kJ / 703 kcal

Gordura 35.6 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 61.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 33 Receitas
Itália

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1 h

Fesa di tacchino al curry

Fesa di tacchino al curry

1 h

Polpettone in crosta

Polpettone in crosta

1 h 10 min

Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi

55 min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1 h

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1 h 10 min

Costine di maiale con patate

Costine di maiale con patate

1 h 30 min

Wurstel e patate speziate

Wurstel e patate speziate

1 h 5 min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2 h

Arrosto di tacchino con ratatouille

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 h

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1 h 20 min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 h 10 min

Mostrar tudo