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Pfeffermakrelen-Suppe
Preparo 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Kartoffeln in Stücken400 g
-
Porree 150 g in groben Stücken, 150 g in Ringen (5 mm)300 g
-
Butter50 g
-
Weißwein80 g
-
Fischfond800 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Makrelen, geräuchert (Pfeffermakrelen)200 g
-
Sahne200 g
-
körniger Senf3 TL
-
Dill abgezupft2 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
14 g
Energia
2141 kJ /
510 kcal
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
17 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2016
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