Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 gramů parmazánu
- 90 gramů šalotky
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 50 gramů másla
- 200 gramů žampiónů, nakrájených na plátky (0,5 cm)
- ¾ čajové lžičky soli
- 200 gramů rýže arborio
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 500 gramů drůbežího vývaru, nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
- 80 gramů mascarpone
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané, na posypání
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1978 kJ / 472 kcal
- Proteína
- 9.7 g
- Hidratos de carbono
- 50.25 g
- Gordura
- 28.13 g
- Fibra
- 1.75 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoŠpagety Carbonara
40 min
Rizoto s parmazánem
30 min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Boloňské špagety
30 min
Houbové rizoto
40 min
Rizoto s kari a mrkví
30 min
Těstovinový salát Caprese
25 Min
Špagety all'Amatriciana
30 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 Min
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22 Min
Mušličky s dýní a slaninou
30 min