Houbové rizoto s mascarpone

4.9 556 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 9.7 g

Energia 1978 kJ / 472 kcal

Gordura 28.13 g

Fibra 1.75 g

Hidratos de carbono 50.25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí hrdina 10 Receitas
República Checa

Itálie na talíři 76 Receitas
República Checa

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Receitas
República Checa

Výběr porcí 244 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Rýže s kuřetem a žampióny

55min

Milánské rizoto

30min

Pikantní sicilské špagety

30min

Špagety Carbonara

40min

Mac & Cheese těstoviny - z jednoho hrnce

30min

Mušličky s dýní a slaninou

30min

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20min

Makaróny se zeleninou pěti barev

40min

Farfalle v italských barvách

30min

Mostrar tudo