Houbové rizoto s mascarpone

4.9 566 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 9.7 g

Energia 1978 kJ / 472 kcal

Gordura 28.13 g

Fibra 1.75 g

Hidratos de carbono 50.25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí hrdina 10 Receitas
República Checa

Itálie na talíři 76 Receitas
República Checa

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Receitas
República Checa

Výběr porcí 244 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Milánské rizoto

30min

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Špagety all'Amatriciana

30min

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

1h 15min

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Rýže s lososem a žampióny

45min

Uramaki sushi s portobello žampióny

1h 30min

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35min

Pečená rýže s cuketou a sýrem

50min

Mušličky s dýní a slaninou

30min

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20min

Mostrar tudo