Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Couronne feuilletée à la frangipane

Couronne feuilletée à la frangipane
4.3 9 avaliações
Preparo 30min
Total 2h
6 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La crème frangipane
  • 250 g de lait
  • 4 œufs
  • 30 g de fécule de maïs et un peu pour le sucre glace
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 150 g d'amandes en poudre
La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 1 œuf battu avec 1 pincée de sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 12.7 g
Energia 3038.2 kJ / 732.2 kcal
Gordura 60.2 g
Fibra 3.8 g
Hidratos de carbono 35.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trifle aux fraises

4.8(71)

15 min

Tartelettes pistache-framboise

4.9(103)

50 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(11)

5 h 30 min

Cornes de gazelle à la rose

4.4(22)

45 min

Tarte entremets chocolat et noisette

4.7(18)

18 h 30 min

Tarte aux framboises

4.2(23)

1 h 20 min

Gâteau aux clémentines

4.3(11)

3 h 15 min

Bouchées aux speculoos

4.5(24)

2 h 30 min

Croustillant poire-chocolat

4.0(2)

1 h 10 min

Crumble pommes, caramel et fruits à coques (sans gluten et sans lactose)

4.3(22)

45 min

Cantucci

4.1(72)

1 h 15 min

M'hancha (Escargot aux amandes)

4.5(27)

1 h 25 min

 Mostrar tudo