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Mangold-Ingwer-Suppe

Mangold-Ingwer-Suppe
4.5 107 avaliação
Preparo 20min
Total 40min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Kartoffeln in kleinen Stücken
    150 g
  • Wasser
    450 g
  • Mangold vorwiegend grüne Teile, grob zerkleinert
    300 g
  • Sahne
    100 g
  • Salz
    1 geh. TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Räucherforellenfilet in Stücken
    80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 8 g
Energia 979 kJ / 234 kcal
Gordura 17 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 11 g

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Alemanha

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