Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

4.5 6 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Pico de gallo

500 g di pomodori a metà
20 - 30 g di peperoncino jalapeño senza i semi
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla dorata a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate

Costine

200 g di bibita cola
140 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
100 g di panela a pezzi

100 g di zucchero grezzo
80 g di salsa di soia
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla dorata a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
1000 g di costine di maiale (a pezzi di 5-6 cm)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 23.86 g

Energia 2255 kJ / 593 kcal

Gordura 36.49 g

Fibra 1.65 g

Hidratos de carbono 28.13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva Mexico! 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1h 40min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40min

Tonno di coniglio

48h

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5h

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45min

Mostrar tudo