Cheesecake fraise-ricotta

Cheesecake fraise-ricotta

3.8 44 avaliações

Preparo 5min

Total 1h

6 parts

Ingredientes

La base aux biscuits bretons

farine pour le moule
50 g beurre doux mou, et un peu pour le moule
280 g de biscuits sablés au beurre type palets bretons

La crème à la fraise

2 œufs
75 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
25 g de beurre doux
100 g de fraises
½ c. à café d'agar-agar

Le cheesecake

3 œufs
110 g de sucre en poudre
200 g de ricotta
1 citron jaune zeste et jus
70 g de farine de blé
200 g de lait
1 pincée de sel
fraises fraîches pour la finition

framboises fraîches, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 16.2 g

Energia 2796 kJ / 667 kcal

Gordura 33.3 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 74.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts faciles 53 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fraisier macaroné revisité

2 godz. 45 min

Charlotte aux fraises

3 godz. 35 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 godz.

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Pavlova aux fruits rouges

4 godz.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15 godz.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 min

Tiramisu aux fraises

4 godz. 30 min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3 godz.

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Tarte chocolat-cacahuète

1 godz. 30 min

Amandine aux abricots

1 godz. 30 min

Mostrar tudo