Pesquisar

Carrot cake
4.8 504 avaliações
Preparo 5min
Total 1h 30min
8 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La pâte
  • 50 g de beurre noisette (voir "Conseil(s)"), et un peu pour le moule
  • 100 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 50 g de noix de pécan
  • 50 g de noisettes
  • 250 g de carottes coupées en tronçons
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 100 g de jus d'orange maison
  • 150 g de sucre roux type vergeoise ou rapadura
  • 4 œufs
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 100 g de fécule de maïs
  • 50 g de farine d'épeautre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Le glaçage
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre doux mou
  • 200 g de fromage frais type Philadelphia ou St Môret
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 15 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 20 g de graines variées
  • 50 g d'abricots secs dénoyautés détaillés en dés (0,5 cm env.)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 11.5 g
Energia 2945 kJ / 706 kcal
Gordura 43.5 g
Fibra 4.3 g
Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de la carotte 10 Receitas
França
Desserts et gourmandises d'automne 8 Receitas
França
Desserts faciles 53 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Manneles

Manneles

4.0(421)

1h 30min

Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux trois chocolats

4.3(345)

15h

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

4.5(422)

13h

Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

4.6(251)

1h 45min

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

4.4(142)

3h

Fondant baulois aux pépites de caramel

Fondant baulois aux pépites de caramel

4.4(39)

8h

Tarte à la mangue sur sablé breton

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(15)

14h 30min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

4.3(79)

3h

Gâteau chocolat-noisette

Gâteau chocolat-noisette

4.3(179)

12h

Bûche meringuée au citron

Bûche meringuée au citron

4.2(280)

1h 15min

Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(88)

4h 40min

Gâteau licorne

Gâteau licorne

3.3(27)

3h

 Mostrar tudo