Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Religieuses au café

Religieuses au café
3.2 13 avaliações
Preparo 45min
Total 3h 45min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La crème au café
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait
  • 2 c. à café de café instantané
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
Le glaçage au café
  • 150 g de sucre en poudre
  • 30 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café de café instantané
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 c. à café de jus de citron

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.3 g
Energia 2390 kJ / 571 kcal
Gordura 29.8 g
Fibra 1.3 g
Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts au café 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte cookie au chocolat

4.6(286)

5h 10min

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

4.4(61)

3h 40min

Tarte amandine aux cerises

4.4(90)

2h 30min

Tarte aux fraises et noisettes

4.5(24)

2h 40min

Fraisier

4.6(146)

15h

Cookies fourrés au chocolat

4.3(13)

1h 40min

Babka chocolat-caramel

4.5(76)

3h

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(45)

15h

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3h 40min

Tuiles aux amandes

4.3(51)

25min

Pancakes aux pommes

4.3(156)

40min

 Mostrar tudo