Dispositivos e acessórios
Malakofftorte
Preparo 1h 30min
Total 10h 20min
12 Stücke
Ingredientes
-
Milch750 g
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Maisstärke70 g
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Vollrohrzucker40 g
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Salz1 Prise
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Kurkuma, gemahlen1 Msp.
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Vanilleschote längs halbiert und Mark ausgekratzt1
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Milch (siehe Variation)200 g
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Rum50 g
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dunkle Schokolade40 g
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Kokosfett1 TL
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Biskotten660 g
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Mandelblättchen50 g
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Butter Zimmertemperatur, in Stücken (siehe Tipp)250 g
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt350 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
150 mg
Proteína
11 g
Energia
2544 kJ /
60 kcal
Gordura
40 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
22 g
Hidratos de carbono
51 g
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