Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g onions, cut into quarters
- 200 g carrots, peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
- 20 g olive oil, plus 2 tbsp extra
- 500 g lamb shoulder meat, boneless, cut into pieces (4-5 cm)
- 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- 2 pinches ground saffron
- ½ lemon
- 70 g honey
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp fine salt, plus 1 pinch extra to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, to taste
- 400 g wheat semolina
- water
- 100 g dried apricots
- 60 g blanched almonds
- 15 g fresh coriander, finely chopped
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3974 kJ / 950 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 125 g
- Gordura
- 30 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Beef Stroganoff
1h
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40 min
Red bean chicken and sweet potato stew
45 min
Chicken breasts pizzaiola
55min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Chilli con carne
40 min
Chicken and warm potato salad
55min
Quick Thai chicken curry
40 min
Lamb stew
1 godz. 45 min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Lemon chicken
50min