Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 600 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 70 g Butter, in Stücken
- 120 g Frühlingszwiebel, in Stücken (ca. 2 cm)
- 50 g Essiggurken, in Stücken
- 2 - 3 EL Gurkerlwasser, nach Geschmack
- 2 EL Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
- 70 g Mascarpone
- 150 g Sauerrahm
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1069 kJ / 256 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 19 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken
10 min
Tomaten-Knoblauch-Butter
20 min
Whiskey-Senf
35 min
Family-Käsefondue (alkoholfrei)
20 min
Aioli, klassisch
10 min
Feigensenf
1 godz.
Honig-Senf-Dip
5 min
Kräuter-Schmand-Dip
10 min
Acuka
5 min
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5 min
Kürbis-Apfel-Chutney
50 min
Zwiebelbutter
10 min