Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Bärlauch-Erdäpfelkas
Preparo 15min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser500 g
-
Salz2 TL
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)600 g
-
Butter in Stücken70 g
-
Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)120 g
-
Essiggurken in Stücken50 g
-
Gurkerlwasser nach Geschmack2 - 3 EL
-
Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)2 EL
-
Mascarpone70 g
-
Sauerrahm150 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Muskatnuss, gemahlen¼ TL
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren1 - 2 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
4 g
Energia
1069 kJ /
256 kcal
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
17 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25min
Gurken-Relish
1h 30min
Senf-Dill-Sauce
2h
Marinade für Spare Ribs
10min
Apfelkren
40min
Grobkörniger Cidre-Senf
48h 10min
Tomatenbutter
5min
Paprika-Auberginen-Mus
1h
Kräuter-Aioli, light
5min
Aioli (ohne Ei)
10min
Safran-Aioli
40min
Iberico-Schinken-Creme
10min