Spiced Pear Jam and Chorizo

Spiced Pear Jam and Chorizo

4.8 14 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 35min

10 portions

Ingredientes

garlic clove
1
fresh root ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters
430 g
apple core removed and cut in quarters
1
saffron threads
1 pinch
smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.4 g

Energia 1058 kJ / 252 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 29.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spanish Tapas 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheese Sauce

15min

Garlic and Herb Butter

1h 10min

Peppercorn Sauce

30min

Artichoke & Butter Bean Dip

10min

Mushroom Pâté

1h 30min

Tomato and Chilli Jam

1h 15min

Rich Tomato Sauce

30min

Tandoori Marinade

10min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5min

Red Pepper Houmous

5min

Red Pesto

10min

Mostrar tudo