Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13.6 g

Energia 908 kJ / 217 kcal

Gordura 16.9 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

More Midweek Meals 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 Min

Cauliflower Crust Pizza

1 Std. 20 Min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 Min

Pickled Red Onions

1 Std. 50 Min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 Std. 45 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Big Mac Style Wraps

40 Min

Moussaka Wraps

50 Min

Coconut Bao with Prawns

1 Std. 40 Min

Tomato and Bacon Spaghetti

35 Min

Mostrar tudo