Salada de truta e ervilhas

Salada de truta e ervilhas

3.5 4 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

avelã torrada
70 g
água
500 g
ervilhas de quebrar
300 g
ervilhas descongeladas
200 g
sal
2 c. chá de
trutas salmonadas frescas e limpas (650g aprox.)
2
funcho
5 talos de
azeite
50 g
mel
10 g
vinagre
30 g
mostarda à antiga
1 c. chá de
bolbo de funcho cortado em lâminas finas
150 g
cebolinho picado
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1309.3 mg

Proteína 37.3 g

Energia 2078.9 kJ / 496.9 kcal

Gordura 29.8 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maio com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolo do caco

1 Std. 50 Min

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 Min

Patê de alheira

20 Min

Patê de queijo, cogumelos e tomate

40 Min

Salada de morango e burrata com pesto

20 Min

Tapa do mar

5 Min

Patê de atum

1 Std. 40 Min

Salada de quinoa, cavala e laranja

45 Min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1 Std.

Salada mediterrânica de polvo

40 Min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1 Std. 35 Min

Patê de sardinha

5 Min

Mostrar tudo