Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 36 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

1140 g

Ingredientes

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1140 g

Sódio 288.7 mg

Proteína 29.4 g

Energia 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Gordura 63.4 g

Fibra 55.8 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 119 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dips & savoury spreads 52 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tartare sauce

10min

Mushroom and white wine cream sauce

30min

Cheat's Sriracha sauce

168h 30min

Café de Paris butter

25min

Sambal kacang (peanut sauce)

35min

Avo and egg spread

35min

Dairy free béchamel

10min

Lemon caper butter

10min

Date and tamarind chutney

8h 50min

Asian dipping sauce

25min

Fresh tomato chutney

10min

Quick herb paste

10min

Mostrar tudo