Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

12 κομμάτια

Ingredientes

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 7.2 g

Energia 1249 kJ / 297 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 44.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις σοκολάτας 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Κέικ μήλου

1 Std.

Κέικ λεμονιού

2 Std.

Ταχινόπιτα ταψιού

3 Std.

Brownie χωρίς γλουτένη

45 Min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 Min

Μηλοπιτάκια

1 Std. 45 Min

Μπισκότα βουτύρου

50 Min

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45 Min

Brookies (μπράουνις με cookies)

50 Min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1 Std. 10 Min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 Std. 45 Min

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2 Std.

Mostrar tudo