Bastilla marocaine (البسطيلة الملكية بالدجاج)

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 5h 30min

10 portions

Ingredientes

La farce

500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau
50 g d'amandes, entières, décortiquées rôties, salées
400 g d'oignons en morceaux (2 cm)
70 g d'huile végétale
1 c. à soupe de persil frais haché
½ c. à café de cannelle moulue
½ c. à café de gingembre séché moulu
100 g d'eau
50 g de pignons de pin
50 g de raisins secs (tout type)
160 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1 - 2 c. à café de sel selon les goûts
1 pointe de couteau de safran en poudre
3 œufs battus

La finition

12 feuilles de pâte filo
160 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre glace pour saupoudrer
cannelle, moulue pour saupoudrer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 514 mg

Proteína 17 g

Energia 2006 kJ / 479 kcal

Gordura 30 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza jambon et champignons

1h 45min

Cake surprise

2h

Roulades au fromage et jambon

55min

Pizza alla marinara

1h 35min

Pizza frescolina

1h 40min

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Nenhuma avaliação

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1h 10min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Muffins au fromage et aux légumes

Nenhuma avaliação

Bouchées au saumon

1h 20min

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

1h 45min

Carottes en pâte feuilletée

1h

Mostrar tudo