Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 40min

40 μερίδες

Ingredientes

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 0.7 g

Energia 329.2 kJ / 79 kcal

Gordura 5.2 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις σοκολάτας 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ψωμί ολικής του τοστ

4.9(69)

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

5.0(1)

Αβγά ποσέ

5.0(8)

15min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

4.9(8)

30min

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

5.0(2)

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

5.0(1)

7h 20min

Αποστείρωση στον ατμό

5.0(1)

30min

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

5.0(3)

2h 10min

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(4)

72h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

5.0(3)

45min

Ζύμη για πίτσα

4.5(16)

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

4.8(4)

2h 20min

Mostrar tudo