Dispositivos e acessórios
Torta stracciatella
Preparo 10min
Total 50min
12 parts
Ingredientes
-
10 g de beurre pour le moule
-
50 g de chocolat noir pâtissier, détaillé en morceaux
-
25 g de biscuits amaretti
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3 œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
130 g de sucre en poudre
-
70 g de fécule de pomme de terre
-
240 g de farine blanche type 45 et un peu pour le moule
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
10 g de sucre vanillé maison
-
60 g d'huile d'arachide
-
50 g de pastis ou liqueur à l'anis type Sassolino, Sambuca, etc.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 12 parts
Proteína
55 g
Energia
15058 kJ /
3565 kcal
Gordura
172 g
Fibra
13 g
Hidratos de carbono
432 g
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