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Queso fresco

Queso fresco
5.0 3 avaliações
Preparo 20min
Total 2h
290 g
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Ingredientes

  • full cream milk
    2000 g
  • rennet tablet
    ½
  • citric acid
    1 tsp
  • filtered water
    4 tbsp
  • non-iodised salt to taste
    ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 290 g

Sódio 1847.9 mg
Proteína 68.5 g
Energia 5718.1 kJ / 1231.9 kcal
Gordura 68.2 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 43.8 g
Hidratos de carbono 121.6 g

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