Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g coriander seeds
- 40 g cumin seeds
- 5 - 6 Kashmiri dried chillies, to taste
- 1 Tbsp black peppercorns
- 50 g fresh coriander, leaves and stalks, cut in pieces
- 100 g garlic cloves
- 100 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 220 g vegetable oil, plus extra for preserving
- 100 g water
- 100 g lemon juice
- 30 g fine sea salt
- 50 g dried onions
- 140 g tomato purée
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp garam masala
- Nutrição
- por 800 g
- Energia
- 12236.1 kJ / 2924.5 kcal
- Proteína
- 35.7 g
- Hidratos de carbono
- 184.4 g
- Gordura
- 248.2 g
- Gordura saturada
- 16.5 g
- Fibra
- 59 g
- Sódio
- 12039.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Crunchy Peanut Butter
5min
Rich Shortcrust Pastry
25min
White Long-grain Rice
35min
Grated Parmesan Cheese
5min
Cauliflower Rice
10min
Lightly Browned Onions and Garlic
20 min
Fondant Icing
35min
Soy Dressing
5min
Shortcrust pastry
5min
Boiled pasta
20 min
Sautéed Courgettes (200 g)
20 min
Leftover Vegetable Stock
50min