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Cupcakes pour Halloween

Cupcakes pour Halloween
4.2 18 avaliações
Preparo 2h
Total 2h 40min
24 pièces
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Ingredientes

La pâte
  • 240 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 240 g de sucre en poudre
  • 4 œufs moyens (53-63 g)
  • 60 g de lait entier
  • 20 g de sucre vanillé maison
  • 150 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 90 g de cacao en poudre
Le décor de diable
  • 150 g de sucre en poudre
  • 35 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 150 g de fromage frais à tartiner
  • 1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre de préférence
  • 10 g de pâte à sucre blanche
    10 g de chocolat, blanche
Les décors d'araignées et de toiles d'araignée
  • 250 g de crème au chocolat, bien froide (voir "Conseil(s)")
  • 30 g de pâte à sucre blanche
  • 120 g de glaçage royal (glaçage blanc) (voir "Conseil(s)")
  • 6 c. à soupe de vermicelles au chocolat
  • 20 g de pâte à sucre rouge
  • 6 rouleaux de réglisse
  • 12 dragées au chocolat au lait blanches

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 9.2 g
Energia 2577 kJ / 616 kcal
Gordura 29 g
Hidratos de carbono 84.9 g

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